Thực hiện Kế hoạch số 82/KH-UBND ngày 16/4/2025 của Ủy ban nhân dân huyện Tương Dương về việc Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025; UBND xã Mai Sơn xây dựng kế hoạch số 53/KH-UBND ngày 17/4/2025 về việc triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025 trên địa bàn xã.
Ngày 16/5/2025 UBND xã Mai Sơn đã thành lập đoàn tiến hành đi kiểm tra tại các cơ sở kinh doanh trên địa bàn toàn xã.
Nhằm
giám sát chặt chẽ tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh
dịch vụ ăn uống giải khát, thức ăn đường phố trên địa bàn xã, để kịp thời phát
hiện nhắc nhở các cơ sở cách chế biến và bảo quản thức ăn tránh tình trạng ngộ
độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn xã.
Hiện
nay tình hình An toàn thực phẩm trên địa bàn xã có nhiều cải thiện đáng kể, có ít cơ sở vi phạm nguyên tắc về an toàn thực phẩm, do vậy việc kiểm tra
các hoạt động an toàn thực phẩm có vai trò rất quan trọng. Trạm Y tế
xã Mai Sơn tham mưu với UBND xã, TTYT Y tế huyện, Ban chỉ đạo liên ngành
về vệ sinh an toàn thực phẩm tiến hành kiểm tra an toàn thực phẩm tại các
cơ sở kinh doanh thực phẩm, hàng tạp hóa, dịch vụ ăn uống...
Kiểm
tra thực tế đảm bảo ATVSTP các cửa hàng kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã Mai
Sơn.
Hoạt động kiểm tra đã được
tiến hành trong tháng 5 năm 2025 với các nội
dung được kiểm tra gồm: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm,
giấy chứng nhận sức khỏe, giấy xác nhận kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm của
chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất và kinh doanh thực phẩm, nhãn
sản phẩm đối với sản phẩm được ghi nhãn, hồ sơ đăng ký về sản phẩm, phiếu kiểm
nghiệm định kỳ; điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh
thực phẩm, mỹ phẩm…Đồng thời cũng tuyên tuyền nhắc nhở các chủ cơ sở tuân thủ
các nguyên tắc an toàn trong chế biến, bảo quản thực phẩm tránh sử dụng thực
phẩm không rỏ nguồn gốc, kém chất lượng gây ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.
Tính đến ngày 16/5/2025
đoàn kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm đã tiến hành kiểm tra 12 cơ sở, trong đó
có 01 cơ sở sản xuất bánh sinh nhật, 04 cơ sở dịch vụ ăn uống - giải khát, 3
bếp ăn tập thể, 04 cơ sở bán hàng tạp hóa, không phát hiện cơ sở vi phạm. Trong
thời gian tới Đoàn sẽ tiếp tục thực hiện kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, kinh
doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, cơ sở chế biến, mổ gia súc
tại xã (nếu có).
Hoạt động kiểm tra thực
hiện các quy định về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực
phẩm, mỹ phẩm, dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, có vai trò quan trọng nhằm đảm
bảo các cơ sở thực hiện tốt các quy định về an toàn thực phẩm, kịp thời chấn
chỉnh các cơ sở vi phạm đảm bảo người dân được sử dụng thực phẩm sạch, đồng
thời hạn chế đến mức thấp nhất các trường hợp ngộ độc thực phẩm trên địa bàn xã,
góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân trên địa bàn./.
BTT. Mai Sơn